普洱茶關(guān)于異味和濕潤(rùn)的吸附能力很強(qiáng),再好的普洱茶假如存儲(chǔ)的欠好,它也將一文不值,所以普洱茶的防潮就顯得尤為重要了。
一、家庭寄存
很多茶友都有對(duì)普洱茶集郵的習(xí)氣,也便是俗稱的片入和筒入,單片的整桶的乃至拆過(guò)的茶葉該怎么防潮呢?
1、拆過(guò)的茶餅
一般主張將普洱茶置于陶瓷缸中寄存。在家可即將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開(kāi)松成小片,用宣紙或無(wú)味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐寄存。
過(guò)程一:撬茶把茶餅分紅小片
過(guò)程二:用宣紙或許沒(méi)異味的吸潮紙包起來(lái)
過(guò)程三:將茶葉置于茶葉罐中密封保存
注:假如是常常拿出來(lái)喝的茶就不要用紙包了,可直接置于罐中,只需留意不要吸收異味就可?。駶?rùn)天氣不主張我們用紫砂罐寄存茶葉,通風(fēng)透氣會(huì)吸收水分)
2、整餅和整桶茶葉的寄存
整餅和整桶茶葉的寄存就比較謹(jǐn)慎了,很多茶友買來(lái)的好茶都不舍得喝,有些一放便是幾年,那防潮防異味就不得不仔細(xì)了,萬(wàn)一發(fā)霉了就太惋惜了,除了茶的原因,還有對(duì)茶的那份執(zhí)著的感情!那么該怎么寄存呢!過(guò)程如下:
過(guò)程一:預(yù)備牛皮紙(需要得沒(méi)有異味的)木炭,牛皮紙袋,或許能放下一餅茶的信封。
過(guò)程二:將茶餅或許整桶茶用紙袋或許整張牛皮紙包裝起來(lái)。
過(guò)程三:將包裝好的茶葉置于預(yù)備好的紙箱內(nèi),把木炭置于空位,用一張牛皮紙把茶葉隔開(kāi),箱內(nèi)不要太滿堅(jiān)持20%的空位,然后密封把紙箱放在枯燥沒(méi)異味通風(fēng)處。
預(yù)備吹風(fēng)機(jī)、封口機(jī)、和包裝紙,用包裝紙?zhí)鬃〔枞~,再用封口機(jī)封住四周的口子,再用剪刀減去多余的包裝紙,然后用吹風(fēng)機(jī)熱氣,把包裝紙一向吹到吸附在茶葉上面,留意風(fēng)口和茶葉的間隔,太近包裝紙會(huì)被吹化,完成后在用牙簽或許茶針在餅窩處留2個(gè)小孔!
二、店面寄存
針對(duì)茶商茶葉的寄存,茶葉流通性強(qiáng),很有或許剛剛進(jìn)來(lái)的茶葉5分鐘后就被客戶拉走了,所以要做謹(jǐn)慎的防潮比較費(fèi)事和不需要,至于單片和整桶的茶能夠按上面的辦法寄存,那咱們說(shuō)說(shuō)整件的,在芳村一家檔口堆積幾十件茶葉是很正常的,由于是檔口環(huán)境不嚴(yán)密,放大量枯燥劑和活性木炭基本是沒(méi)用的,便是抽濕機(jī)的效果也是甚微,所以咱們主張店面只放客人立刻要提走的貨。要寄存的直接入庫(kù)房(庫(kù)房的寄存等下咱們會(huì)介紹),可是回潮天或許雨天地板會(huì)比較明顯的濕潤(rùn),這樣咱們就要留意了,推放的時(shí)分地上上放一個(gè)防潮板,茶葉箱不要靠著墻放,茶堆之間留點(diǎn)空地:
留意:防潮板的購(gòu)買,首先要聞下防潮板是否會(huì)有異味,有些防潮板的滋味很大,然后看防潮板的外表是否平整,有些會(huì)有突起的尖銳的小塊,所以這一塊我們要留意了,還有便是防雨,下雨的時(shí)分不要讓雨飄進(jìn)店面里邊!
三、庫(kù)房寄存
關(guān)于有比較有實(shí)力的藏友來(lái)說(shuō),在幾年乃至幾十年的堆集下,有個(gè)大型庫(kù)房專門藏茶也不破例,要讓這么多茶正常陳化,保證他們不發(fā)霉,不受潮,沒(méi)異味那就要下很大的功夫了,眾所周知普洱茶的保存與其它茶葉的寄存有著質(zhì)的差異。絕大多數(shù)茶葉的保藏都追求“保鮮”以防止茶葉氧化,然而普洱茶就不同了,堅(jiān)持恰當(dāng)?shù)臏貪穸?,?duì)普洱茶的“陳化”是很有需要的。那要到達(dá)這些規(guī)范就需要專業(yè)的裝備,比如排風(fēng)扇,濕度計(jì),溫度計(jì),除濕機(jī)等,那下面就一步步來(lái)介紹:
1、擺放
在庫(kù)房里邊怎樣擺放茶葉比較適宜呢?推薦大型的鐵架(個(gè)人不推薦木架由于木架或許會(huì)吸水),用鐵架的好處便是,一不會(huì)接觸地上防止從底部受潮,茶葉之間有空地,利于通風(fēng)轉(zhuǎn)化,茶也不會(huì)“悶”著。
2、防潮、除異味
茶葉庫(kù)房里邊,不要放有異味的東西,假如那樣茶葉很簡(jiǎn)單吸收,基本便是只放茶葉,按時(shí)通風(fēng),防止陽(yáng)光直曬,防潮的話辦法很多下面介紹幾種!
①預(yù)備溫度計(jì)和濕度計(jì)還有除濕機(jī)
假如濕度過(guò)高要使用除濕機(jī)除濕,平時(shí)也得多留意通風(fēng)枯燥,冬天的濕度較低,濕度用除濕機(jī)很好操控,主要是春季梅雨季節(jié),要操控好!
?、谟檬觳铚y(cè)試庫(kù)房的濕度改變
在庫(kù)房里邊分散放幾餅熟茶,假如一向讓普洱茶的寄存環(huán)境的濕度處于75度以上,空氣的濕度會(huì)把茶體實(shí)質(zhì)香不斷的吸走(茶香),假如濕度越高茶體自身自帶的原香就會(huì)散越快(比如人為發(fā)酵的渥堆熟普洱茶,茶葉本來(lái)的樟香清香在2個(gè)月內(nèi)就會(huì)全部被改變了),所以依據(jù)茶葉的改變你能夠判別庫(kù)房的濕度高低然后做出反響。
?、刍钚阅咎砍ギ愇逗头莱?/p>
這個(gè)辦法是比較真實(shí)的,可是感覺(jué)假如只是200平方米左右?guī)旆窟@個(gè)辦法是不錯(cuò)的,可是假如庫(kù)房過(guò)大的效果就沒(méi)那么明顯了,眾所周知活性木炭有吸收異味的功用,同樣它防潮也是一個(gè)能手。
文章源自:新會(huì)柑普茶 http://m.wakodoimport.com/
10-29
陳皮和柑普茶有什么區(qū)別
陳皮和柑普茶在多個(gè)角度存在很明顯的區(qū)別,以下是從原料、制作流程與工藝、外觀、口感及功效等方面的詳細(xì)對(duì)比:一、原料差異陳皮:陳皮是柑橘植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,具有價(jià)值。陳皮的主要的組成原材料是柑橘皮,經(jīng)過(guò)曬干或烘干等工藝制成。柑普茶:柑普茶則是用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西
10-22
運(yùn)輸陳皮需要注意什么問(wèn)題
一、溫度與濕度控制溫度控制:陳皮在運(yùn)送過(guò)程中應(yīng)避免溫度過(guò)高或過(guò)低,尤其是高溫和低溫度的環(huán)境。高溫可能會(huì)引起陳皮中的油分揮發(fā)過(guò)快,影響香氣和口感;而低溫則可能使陳皮受潮或產(chǎn)生冷害。因此,運(yùn)輸時(shí)應(yīng)盡可能保持溫度穩(wěn)定,避免溫度急劇變化。濕度控制:濕度是影響陳皮品質(zhì)的主要的因素之一。過(guò)高的濕度會(huì)
10-15
如何選擇一個(gè)好的陳皮
農(nóng)業(yè)與種植技術(shù)智能化種植:通過(guò)引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù),能輕松實(shí)現(xiàn)陳皮的智能化種植。這不但可以提高種植效率,還可以控制生長(zhǎng)環(huán)境,提高陳皮的品質(zhì)和產(chǎn)量。病蟲害防治:利用生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù),減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,保障陳皮生產(chǎn)的保護(hù)。同時(shí),通過(guò)科學(xué)技術(shù)手段監(jiān)測(cè)病蟲害發(fā)生情況
10-08
如何鑒別優(yōu)質(zhì)的陳皮?有哪些特征可以判斷其真?zhèn)魏推焚|(zhì)?
辨別好的陳皮,能夠從外觀、氣味、口感、茶色以及陳皮的產(chǎn)地和加工方法等多個(gè)視點(diǎn)進(jìn)行歸納判別。以下是一些詳細(xì)的特征和辨別方法:一、外觀特征色彩與紋路:好的陳皮一般呈現(xiàn)深棕或黑褐色,外表有細(xì)微的干紋,且色彩均勻。年份較高的陳皮或許呈現(xiàn)棕褐色或黑色,但外表依然潔凈、新鮮。殘次陳皮則或許外